Le train transcantabrique Gran Lujo dispose de quatre wagons salons qui font office de lieux de relaxations et de partage avec les autres voyageurs. Chaque voyageur peut profiter du petit-déjeuner buffet ou à la carte qui est servi dans les wagons salons chaque matin et dès le départ pour chaque destination. Les déjeuners et dîners seront servis à la fois dans les élégantes voitures du train et dans des restaurants de classe qui composent notre sélection de restaurants pendant le voyage. Vous pourrez ainsi apprécier les petites saveurs servies tout en appréciant le défilé des paysages. Trente minutes avant l’ouverture des salons, une hôtesse fait tinter les cloches pour annoncer le commencement des buffets du petit-déjeuner. Ce plaisir du petit déjeuner dans le train ne cessera au fil des jours. Les déjeuners et les dîners hors du train sont organisés dans des lieux de restauration divers, se différenciant en fonction des villes ou villages visités ou bien à apprécier dans les wagons salons mêmes. Les plats comme la fabada asturienne (stew), le cocido de montagne, le poisson cuit, les desserts comme les frixuelos (crêpes locales) ou la tarte à Mondoñedo, les fruits de mer galiciens renommés ou les anchois de Cantabrie ne sont qu’un petit échantillon de l’offre culinaire diverse et délicieuse à bord du Train El Transcantábrico Gran Lujo. Le voyage lui-même est une visite des identités gastronomiques de la Galice, des Asturies, de la Cantabrie et du Pays Basque. Vous pourrez ainsi savourer chaque saveur typique du nord de l’Espagne. Une tradition culinaire renouvelée et retravaillée par des chefs de renommée internationale que vous apprécierez tout au le long de votre voyage.